Sortsyn - Baltic Porter 7,8%
Sortsyn - Baltic Porter 7,8%
Om øllen
Kølster Baltic Porter er en fyldig og rund mørk øl på 7,8 %, brygget med fokus på økologi, balance og råvarernes naturlige karakter. Den dybe maltprofil byder på bløde noter af mørk chokolade, kakao og let tørret frugt.
Øllen er brygget på Krogerup Avlsgård med økologisk bygmalt, hvedemalt, havre og humle. Som klassisk Baltic Porter er den undergæret, hvilket bidrager til et rent og afrundet udtryk, hvor maltens sødme og dybde får lov til at være i centrum.
Resultatet er en varm og elegant porter med lav bitterhed og en harmonisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til simreretter, vildt, mørk chokolade eller som en rolig øl efter middagen. En øl skabt til langsom nydelse og kolde aftener – med filosofien: “Lad råvaren tale”.
Indhold: 33 cl
| Ingredienser | Vand, økologisk bygmalt, økologisk hvedemalt, økologisk havre, økologisk humle og gær | ||
| Serveringsforslag | Simreretter, vildt, mørk chokolade eller efter middagen | ||
| Land | Danmark | Bryggeri | Kølster |
| Øltype | Baltic Porter | Farve | Mørk brun / Sort |
| Alkohol | 7,8 % | Indhold | 33 cl |
| Bitterhed (IBU) | Lav | Gærsort | Undergæret (lagergæret) |
| Lagring | Ikke lagret | ||
Smagsnoter:
Fyldig og rund med bløde noter af mørk chokolade, kakao og let tørret frugt. Maltens dybde og sødme er i centrum og giver en harmonisk og afrundet smag med lav bitterhed og en varm, elegant afslutning.