Skilling 2023

Skilling 2023

$19.35
Sale price  $19.35 Regular price  $30.72
Skip to product information
Skilling 2023

Skilling 2023

$19.35
Sale price  $19.35 Regular price  $30.72
Serveringsforslag Fisk, Skaldyr, Lyst fjerkræ
Land Danmark Område Sjælland
Underområde Fårevejle Type/Farve Hvidvin
Årgang 2023 Proptype Kork
Alkohol 10,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue Solaris, Souvignier Gris
Smagsnoter: Frisk og let hvidvin med duft af modne gule frugter og en mild sødme, der balanceres af sprød syre. Velegnet som aperitif eller ledsager til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ. Serveres ved 8–10 °C.

Vejrhøj Solaris & Souvignier Gris 2023 – Fårevejle, Sjælland
Denne elegante og let sødmefulde hvidvin er skabt hos **Vejrhøj Vingård**, som blev grundlagt i 2011 af Nina og Niels Fink. Gården ligger naturskønt med udsigt over Sejrø Bugt og Odsherreds kuperede morænelandskab – et ideelt sted for dansk vinproduktion.

Parret, der har en baggrund i nationaløkonomi, valgte at følge deres passion for vin og natur. I dag står de selv for arbejdet i mark og vineri, bistået af familie, venner og børnene Katja og Adam. Den tyske ønolog Jens Heinemeyer er tilknyttet som vinmager for at sikre høj kvalitet i alle processer.

Solaris og Souvignier Gris kombineres her til en vin, der er både tilgængelig og karakterfuld – perfekt til det moderne, nordiske køkken.

You may also like