Regnié Les Bruyeres 2024

Beskrivelse:

Régnié Les Bruyères 2024 fra Château de Durette er en klassisk Cru Beaujolais fremstillet på 100 % Gamay Noir à jus blanc. Druerne kommer fra lieu-dit Les Bruyères, hvor vinstokkene er mellem 40 og 80 år gamle.

Vinmarkerne ligger på sydvendte skråninger med op til 20 % hældning og en jordbund præget af sandet granit. Kombinationen af gamle vinstokke, eksponering og jordbund bidrager til vinens friskhed, finesse og harmoniske balance.

Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt, hvorefter 75 % afstilkes inden vinificeringen efter traditionelle metoder. Vinen modner efterfølgende i otte måneder på cementtank, hvilket hjælper med at bevare Gamay-druens rene og levende frugtudtryk.

I glasset fremstår vinen livligt rubinrød. Duften byder på ribs, solbær og hindbær, elegant ledsaget af florale nuancer. Smagen er både fyldig og letløbende med afrundede tanniner og en lang, harmonisk afslutning.

Vinen kan nydes ung for sin friske og saftige frugt eller gemmes i 4–5 år, hvor den kan udvikle yderligere kompleksitet. Den serveres bedst let afkølet ved 12–14 °C og passer godt til fjerkræ, gris, terrine, lyst kød og grillede grøntsager. Den kan også nydes som aperitif.

Château de Durette ejes af belgiske Jean Joly, hvis interesse for Beaujolais begyndte i Saint-Amour. Efter flere årtier vendte han tilbage til området og investerede i Château de Durette, hvor ejendommens vinmarksareal siden er blevet udvidet betydeligt.

Med hjælp fra lokale vinmagere og eksperter har Château de Durette sikret vinmarker i flere af Beaujolais' Cru-områder. Filosofien bygger på respekt for naturen, håndværket og det enkelte terroir med fokus på autentiske vine præget af ren frugt, elegance og dybde.

Smagsnoter:

• Duft: Ribs, solbær og hindbær med elegante florale noter.
• Smag: Fyldig og letløbende med frisk frugt, afrundede tanniner og flot balance.
• Eftersmag: Lang og harmonisk.

Mad & servering:

• Madparring: Fjerkræ, gris, terrine, lyst kød og grillede grøntsager.
• Serveringstemperatur: 12–14 °C
• Drikkevindue: Lagringspotentiale på 4–5 år.