Quevedo Organic Reserve Ruby 19,5%

Quevedo Organic Reserve Ruby 19,5%

$21.20
Sale price  $21.20 Regular price  $30.72
Skip to product information
Quevedo Organic Reserve Ruby 19,5%

Quevedo Organic Reserve Ruby 19,5%

$21.20
Sale price  $21.20 Regular price  $30.72
Serveringsforslag Dessert – Ost Land Portugal
Område Douro Type Ruby Port – Økologisk
Proptype Kork Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 19,5% Restsukker 94 g/l
Lagring 3 år i ståltank
Druer Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão
Smagsnoter: Skøn mørklilla farve i glasset. Duften er beroligende og byder på vilde frugter som blåbær og solbær. I munden er vinen blød, frisk og ren, med noter af modne røde og sorte frugter. De raffinerede tanniner ledsages af florale og krydrede nuancer med et strejf af mørk chokolade i den aromatiske finish.
Om producenten – Porto Quevedo
Quevedo er en familieejet producent i hjertet af Douro-dalen, nær São João da Pesqueira. I flere generationer har familien dyrket druer, som tidligere blev solgt til store portvinshuse som Taylor's. I 1991 begyndte de at flaske vine i eget navn og har siden opbygget en imponerende portefølje af både bordvine og portvine.

Ejendommens vigtigste vinmark, Quinta Vale D’Agodinho, ligger mellem kendte marker og symboler som Cachão da Valeira og Quinta da Vargellas. I dag dyrkes over 100 hektar vinmarker, og både Claudia (vinmager) og Oscar Jr. (marketing) har taget over i den moderne familieforretning.

Vinen fremstilles med manuel høst, afstilkning og fodtrampning i granitkar (lagares). Gæringen stoppes med druesprit for at bevare restsukker og alkohol. Denne Ruby Reserve er lagret i ståltank for at bevare sin ungdommelige frugtighed og er samtidig fremstillet med økologisk certificerede druer.

You may also like