Cotes du Rhone "Fut de Chene" Special Cuvee 2020
$15.67
Sale price
$15.67
Regular price
$21.46
Skip to product information
Smagsnoter: Vinen udfolder sig fantastisk i glasset med flot mørk farve og en skøn duft af blommer, lakrids, sorte oliven og brændte krydderier. Smagen er stor og fyldig, med intense noter af modne solbær og kirsebær. Afslutningen er silkeblød med lidt lakrids og varm, solrig eftersmag. En virkelig skøn vin!
Cotes du Rhone "Fut de Chene" Special Cuvee 2020
$15.67
Sale price
$15.67
Regular price
$21.46
| Serveringsforslag | Okse – Vildt – Krydret – Grill | ||||
| Land | Frankrig | Område | Rhône | ||
| Underområde | Côtes du Rhône | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2020 | Proptype | Nej | ||
| Alkohol | 14,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Druer | Grenache, Syrah, Carignan | ||||
Om producenten – Domaine Le Clos des Lumières
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus i det sydligste Rhône, nær byen Avignon. Før i tiden blev deres druer solgt til kooperativ, men sønnen Adam lancerede deres egne vine i 2003. Ambitionen var klar: mere karakter og terroir.
I dag er huset kendt for deres detaljefokus og nattehøst, der minimerer oxidation. Gæringen foregår i betontanke ved lav temperatur, og druerne afstilkes og afkøles. Resultatet er frugtige og krydrede vine med silketanniner og dybde.
Adam beskriver sin stil sådan: ”Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Røde og mørke frugter – især kirsebær og hindbær – kombineres med hvid peber. Vinen skal slutte silkeblødt af.”
Om vinen: Denne særlige "Spécial Cuvée" er en luksusudgave af husets Côtes du Rhône, lagret 3 måneder på egetræsfade for ekstra kompleksitet. Et perfekt valg til grillbøffer, krydrede retter og gode kødudskæringer.
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus i det sydligste Rhône, nær byen Avignon. Før i tiden blev deres druer solgt til kooperativ, men sønnen Adam lancerede deres egne vine i 2003. Ambitionen var klar: mere karakter og terroir.
I dag er huset kendt for deres detaljefokus og nattehøst, der minimerer oxidation. Gæringen foregår i betontanke ved lav temperatur, og druerne afstilkes og afkøles. Resultatet er frugtige og krydrede vine med silketanniner og dybde.
Adam beskriver sin stil sådan: ”Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Røde og mørke frugter – især kirsebær og hindbær – kombineres med hvid peber. Vinen skal slutte silkeblødt af.”
Om vinen: Denne særlige "Spécial Cuvée" er en luksusudgave af husets Côtes du Rhône, lagret 3 måneder på egetræsfade for ekstra kompleksitet. Et perfekt valg til grillbøffer, krydrede retter og gode kødudskæringer.