Chardonnay 2025
$12.15
Sale price
$12.15
Regular price
$19.91
Skip to product information
Lys, bleggylden farve i glasset.
Næsen fremviser intense aromaer af pære og grønne æbler med et strejf af hvid blomst og kaprifolie.
Smagen byder på friske stenfrugter, sprød syre og en let mineralsk struktur, der giver vinen en elegant friskhed og balance.
En livlig og delikat Chardonnay med ren frugt og fin tekstur.
Nyd denne vin afkølet til hummus og grøntsagsstænger, cremede lette oste, fisk, skaldyr eller fjerkræ.
Chardonnay 2025
$12.15
Sale price
$12.15
Regular price
$19.91
| Serveringsforslag | Hummus og grøntsagsstænger, Fisk, Skaldyr, Fjerkræ, Cremede lette oste. | ||||
| Land | Frankrig | Område | Occitanie | ||
| Underområde | Pays d'Oc | Type/Farve | Hvidvin | ||
| Årgang | 2023 | Proptype | Skruelåg | ||
| Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Chardonnay | ||||
Næsen fremviser intense aromaer af pære og grønne æbler med et strejf af hvid blomst og kaprifolie.
Smagen byder på friske stenfrugter, sprød syre og en let mineralsk struktur, der giver vinen en elegant friskhed og balance.
En livlig og delikat Chardonnay med ren frugt og fin tekstur.
Nyd denne vin afkølet til hummus og grøntsagsstænger, cremede lette oste, fisk, skaldyr eller fjerkræ.
Denne vin er fremstillet på 100% Chardonnay fra lavtliggende vinmarker i Pays d’Oc. Jordbunden består af kalkholdigt ler med god dræning, tæt på Canal du Midi – ideelle forhold for Chardonnay, som kræver regelmæssig vandtilførsel for at opnå balance og friskhed.
Druerne høstes ved optimal modenhed og presses forsigtigt i pneumatisk pres for at udvinde kun den bedste most. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke (16–18°C) for at bevare vinens naturlige aromaer og friskhed. Den malolaktiske gæring stoppes for at fastholde syren, og vinen lagres derefter i 5 måneder på ståltanke, hvilket giver en sprød, ren og aromatisk stil.
Om Plains Sauvage
”Plaines Sauvages” betyder ”vilde sletter” og refererer til de solrige, åbne landskaber i Languedoc-regionen. Her skaber de varme vinde, den stenede jord og det middelhavsprægede klima de ideelle betingelser for aromatiske, friske vine. Navnet er en hyldest til områdets vilde skønhed og naturens frie udtryk – og vinene fra Plains Sauvage bærer netop denne karakter: autentiske, solmodne og harmoniske.
Druerne høstes ved optimal modenhed og presses forsigtigt i pneumatisk pres for at udvinde kun den bedste most. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke (16–18°C) for at bevare vinens naturlige aromaer og friskhed. Den malolaktiske gæring stoppes for at fastholde syren, og vinen lagres derefter i 5 måneder på ståltanke, hvilket giver en sprød, ren og aromatisk stil.
Om Plains Sauvage
”Plaines Sauvages” betyder ”vilde sletter” og refererer til de solrige, åbne landskaber i Languedoc-regionen. Her skaber de varme vinde, den stenede jord og det middelhavsprægede klima de ideelle betingelser for aromatiske, friske vine. Navnet er en hyldest til områdets vilde skønhed og naturens frie udtryk – og vinene fra Plains Sauvage bærer netop denne karakter: autentiske, solmodne og harmoniske.