Cava Seleccion Especial Brut Rosé Vintage 2018

Cava Seleccion Especial Brut Rosé Vintage 2018

$11.95
Sale price  $11.95 Regular price  $19.91
Skip to product information
Cava Seleccion Especial Brut Rosé Vintage 2018

Cava Seleccion Especial Brut Rosé Vintage 2018

$11.95
Sale price  $11.95 Regular price  $19.91
Serveringsforslag Apéritif Lys Fisk Dessert Kage
Land Spanien Område Cava
Underområde - Type/Farve Mousserende
Årgang 2018 Proptype Kork
Alkohol 11,5% Flaskestørrelse 75 cl
Drue 70% Monastrell og 30% Pinot Noir

MM Selección Especial Brut Rosé er en fantastisk rosé cava lavet på 70% Monastrell og 30% Pinot Noir og lagret 15 måneder. Den har en fin lyserød farve og en duft, der domineres af modne, røde frugter. Smagen er frisk, afbalanceret og vedholdende med en behagelig eftersmag samt noter af røde bærfrugter som kirsebær og hindbær. 

Vi anbefaler, at cava'en serveres afkølet ved 6-8ºC til eksempelvis foie gras, desserter og lette retter.



Margués de la Concordia Cava
Blev grundlagt i 1896 af Federico Paternita og har således produceret Cava i mere end 120 år på Barcelona-egnen i Spanien. Vinene er skabt af Maestro Antonio Olivé, som er en af branchens mest velanskrevne vinmagere. Han har vundet alt, hvad der er værd af vinde i konkurrencer med cava verden over. Han er også særdeles innovativ og blandt andet kan nævnes, at han var den første til at producere rose-cava til eksport.
Firmaet bag er i dag spaniens 5. største vinproducent.
Alle Cava fra Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. De bedste varianter (Reserva og Gran Reserva) frigives kun i de bedste årgange.
Lagringen sker for alle varianter meget længere end de forskrevne standarder.

You may also like