Vallein Tercinier VS 40%

Beskrivelse:

Vallein Tercinier VS er en ung og kraftfuld Cognac sammensat af eaux-de-vie fra områderne Fins Bois og Bons Bois. Blandingen har en oplyst alder på 3 år og fremstår lys ravfarvet med gyldne refleksioner.

Duften byder på friske citrusfrugter, modne frugter og hvide blomster, som suppleres af vanilje fra lagringen på egetræsfade. Smagen er livlig og fyldig med noter af træ, blomster og vanilje samt en behagelig eftersmag.

Vallein Tercinier er et familieejet Cognachus med en historie i Cognac-området, der strækker sig mere end 500 år tilbage. Familiens vinproduktion på Domaine des Forges i Chermignac begyndte i 1791, mens produktionen af Cognac under familienavnet Vallein blev etableret i 1850.

I dag drives huset af femte generation af familien Tercinier. Louis Tercinier står for produktionen, mens hans søster Catherine varetager den kommercielle del af virksomheden. Cognachuset producerer på otte traditionelle pot stills og har gennem flere generationer bevaret en tæt tilknytning til familiens historiske ejendom og destilleri.

Smagsnoter:

• Næse: Friske citrusfrugter, modne frugter, hvide blomster og vanilje.
• Smag: Kraftfuld og livlig med noter af træ, blomster og vanilje.
• Finish: Behagelig og smagfuld eftersmag med frugtige og lette træagtige nuancer.