The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey
$46.99
Sale price
$46.99
Regular price
$77.03
Skip to product information
The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey
$46.99
Sale price
$46.99
Regular price
$77.03
| Navn | The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey | Type | Irish Blended Whiskey (Peated) |
| Producent | Sliabh Liag Distillers | Oprindelse | Donegal, Irland |
| Indhold | 70 cl | Alkohol | 46% vol. |
| Røgprofil | Ca. 35% tørvet malt i blendet | ||
| Fadlagring | Sherry, bourbon, oloroso, rødvin, jomfru eg og imperial stout-fade | ||
| Næse | Rig muscovado-sødme, piberøg og julekrydderier. Noter af sandeltræ, appelsinskal, bagte æbler og chokoladeappelsin, afrundet med sød tobak, hørfrø og en jordagtig dybde. | ||
| Smag | Intens melassesødme i starten, hvorefter tør tørverøg tager over. Noter af pibeaske, rosiner og sultanas med muskatnød, kanel og nelliker. Herefter udvikler smagen sig til toffee-æbler, ristet eg, tobak og læder, balanceret af en friskhed med fyrretræ, blodappelsin og let grapefrugt. | ||
| Finish | Sød krydret afslutning, der smelter blidt og efterlader en varm, trøstende eftersmag med tørret frugt og tørverøg. | ||
| Produktion | Ikke kølefiltreret og tappet ved 46% vol. for maksimal karakter og fylde. | ||
| Beskrivelse |
The Midnight Silkie er en rig og kompleks udgave i Silkie-serien, hvor røgen får en
mere fremtrædende rolle. Med 35% tredobbelt destilleret tørvet malt i hjertet af blendet,
repræsenterer den det mørkeste og mest intense udtryk i serien.
Whiskyen er sammensat af single malts lagret på en række forskellige fade, herunder sherry, bourbon, oloroso, rødvin, jomfru eg og imperial stout, hvilket giver en dyb og lagdelt smagsprofil med både sødme, røg og krydderi. Resultatet er en kraftfuld, men stadig elegant irsk whiskey med masser af karakter og en lang, varm finish. |
||