{"product_id":"san-michele-valpolicella-classico-superiore-2018","title":"San Michele Valpolicella Classico Superiore 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSan Michele Valpolicella Classico Superiore 2018 fra Tenute Ugolini er en elegant og struktureret rødvin fremstillet på Corvina, Rondinella, Corvinone og Oseleta. Druerne kommer fra den historiske vinmark Colle San Michele, som ligger på et tufstensplateau cirka 200 meter over havet i Valpolicella Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarken er omgivet af mere end 12 kilometer håndbyggede stenmure, der vidner om områdets lange vintradition. Det lave udbytte pr. hektar bidrager til ekstra tekstur og kompleksitet, samtidig med at vinens friske frugt og elegante karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde reflekser. Duften åbner med modne kirsebær og røde bær, mens smagen gradvist udvikler mere komplekse nuancer af delikat vanilje, tørret frugt og fine krydderier. Resultatet er en vin med både energi, dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen modner i 12 måneder på egetræsfade og efterfølgende seks måneder på flaske. Lagringen tilfører kompleksitet og afrunder strukturen uden at overdøve vinens friske frugt. Vinen har et lagringspotentiale på 8–10 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSan Michele serveres bedst ved 16–18 °C og passer særligt godt til lam, oksekød, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFamilien Ugolini råder over 22 hektar vinmarker i Valpolicella Classica fordelt mellem Fumane, Sant’Ambrogio og San Pietro in Cariano. Alle markerne ligger i Fumane-dalen og har hver deres særlige karakter og terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlandt familiens vinmarker findes Il Pozzetto på flodsletten, Colle San Michele på tufstensplateauet, Valle Alta på bjergskråningen, Monte Solane på det højtliggende plateau samt Valle Lena med sin vulkanske jordbund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTenute Ugolinis filosofi bygger på respekt for naturen, håndværk og terroir. Vinmarkerne dyrkes bæredygtigt og med minimal indgriben med fokus på autenticitet, balance og et tydeligt udtryk for den enkelte vinmarks karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær og røde bær med delikate nuancer af vanilje, tørret frugt og krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og struktureret med frisk frugt, god tekstur og komplekse toner af vanilje, tørret frugt og fine krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Lam, oksekød, vildt og modne oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Lagringspotentiale på 8–10 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenute Ugolini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSan Michele Valpolicella Classico Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Classico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone og Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuperiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSan Michele Valpolicella Classico Superiore 2018 fra Tenute Ugolini er en elegant og struktureret rødvin fra den historiske Colle San Michele-vinmark i cirka 200 meters højde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på modne kirsebær, røde bær, vanilje, tørret frugt og fine krydderier med flot dybde og finesse. Den passer særligt godt til lam, oksekød, vildt og modne oste.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Tenute Ugolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925736992816,"sku":"wpm1789790357964","price":33.01,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/san-michele-valpolicella-classico-superiore-2018_1.jpg?v=1789790386","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/san-michele-valpolicella-classico-superiore-2018","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}