{"product_id":"quevedo-vintage-port-2005","title":"Quevedo Vintage Port 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePorto Quevedo Vintage Port 2005 er en klassisk og koncentreret portvin fra Douro med flot balance mellem sødme, struktur og kompleksitet. Vinen er fremstillet på Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão og Tinto Cão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen intens og mørk rubinrød. Duften åbner med modne noter af sorte blommer og røde ribs samt tørret træ, efterfulgt af delikate florale nuancer af viol og fine krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er rig og koncentreret med lag af hindbær, figen og mørk chokolade. En elegant mineralitet og silkebløde tanniner skaber balance og giver en harmonisk og vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter gæringen lagres vinen i to år på ståltanke, inden den tappes på flaske. Denne metode anvendes for at bevare frugtens friskhed og intensitet, mens den videre udvikling sker på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen serveres bedst ved 16–18 °C og passer særligt godt til modne og kraftige oste, blåskimmelost, nødder og chokoladedesserter. Den kan også nydes alene som afslutning på et måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFamilien Quevedo har dyrket vin i Douro gennem flere generationer og etablerede sig som selvstændigt portvinshus i 1991 med base i São João da Pesqueira. Før dette solgte familien i mange år druer til større portvinshuse, herunder Taylor Fladgate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI dag drives vinhuset af søskendeparret Cláudia og Oscar Quevedo. Cláudia er uddannet ønolog og står for vinproduktionen, mens Oscar repræsenterer familien udadtil. Familien råder over mere end 100 hektar vinmarker, blandt andet Quinta da Alegria og Quinta Vale D’Agodinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt i de kølige morgentimer og fodtrædes traditionelt i granitkar, lagares, om aftenen. Gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit, så vinens naturlige sødme bevares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Sorte blommer, røde ribs, tørret træ, viol og krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og koncentreret med hindbær, figen, mørk chokolade, elegant mineralitet og silkebløde tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Harmonisk, lang og vedvarende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Chokoladedesserter, blåskimmelost, nødder, modne oste og kraftige oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu eller lagres yderligere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto Quevedo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVintage Port\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2005\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVintage Port\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão og Tinto Cão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorto Quevedo Vintage Port 2005 er en koncentreret og kompleks portvin fra Douro med mørk frugt, krydderier, chokolade og silkebløde tanniner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen er lagret to år på ståltanke før flaskning og passer særligt godt til chokoladedesserter, blåskimmelost, nødder og modne oste.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925726408752,"sku":"lvo1789789425128","price":86.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/quevedo-vintage-port-2005_1.jpg?v=1789789429","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/quevedo-vintage-port-2005","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}