Nuits Saint Georges Les Chaignots 1er Cru 2022
$104.01
Sale price
$104.01
Regular price
$146.49
Skip to product information
Smagsnoter: En strålende dyb granatrød farve. Næsen åbner op med noter af sorte kirsebær og et strejf af jordbundens mineralitet. Smagen er struktureret og kraftfuld, men samtidig elegant med en flot balance mellem frugt, krydderier og fine tanniner. Lang, smuk finish.
Nuits Saint Georges Les Chaignots 1er Cru 2022
$104.01
Sale price
$104.01
Regular price
$146.49
| Serveringsforslag | Oksekød, Bøfgryde, Vildt, Modne og cremede oste | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Nuits Saint Georges | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2022 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13.5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Pinot Noir | ||||
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2022 – Struktureret og elegant Bourgogne
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" er en af de mest karakteristiske vine fra dette berømte område i Bourgogne. Med sine unikke jordbundsforhold af ler og kalksten bringer denne vin en perfekt balance mellem kraft og finesse.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket inden fermentering i temperaturkontrollerede kar. Efter en kølig præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal ekstraktion. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Den flaskes efter nænsom klaring uden filtrering, så alle aromaer bevares.
Modningspotentiale: Kan nydes nu, men udvikler sig smukt over de næste 4-6 år.
Oplev denne exceptionelle Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2022 hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der værdsætter kompleksitet og dybde i deres Bourgogne.
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" er en af de mest karakteristiske vine fra dette berømte område i Bourgogne. Med sine unikke jordbundsforhold af ler og kalksten bringer denne vin en perfekt balance mellem kraft og finesse.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket inden fermentering i temperaturkontrollerede kar. Efter en kølig præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal ekstraktion. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Den flaskes efter nænsom klaring uden filtrering, så alle aromaer bevares.
Modningspotentiale: Kan nydes nu, men udvikler sig smukt over de næste 4-6 år.
Oplev denne exceptionelle Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2022 hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der værdsætter kompleksitet og dybde i deres Bourgogne.