{"product_id":"nuits-saint-georges-2022","title":"Nuits Saint Georges 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges 2022 er en kraftfuld og karakterfuld rød Bourgogne fra Côte de Nuits, fremstillet på 100 % Pinot Noir. Vinen kombinerer mørk, koncentreret frugt med frisk syre, strukturerede tanniner og et tydeligt krydret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra climats Les Athées og Les Herbues i Nuits-Saint-Georges. Områdets kalk- og lerholdige jordbund bidrager til vinens struktur, dybde og mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er intens med solbær, sorte kirsebær, plomme og andre mørke frugter, ledsaget af krydrede nuancer af nellike og sort peber samt toner af skovbund, træ og let mokka fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er kraftfuld og koncentreret med rig mørk frugt og en frisk syre, der skaber balance. Tanninerne er tydelige og velintegrerede og giver vinen struktur og et godt fundament for videre udvikling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang og krydret med vedvarende frugt, friskhed og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og afstilkes fuldstændigt, hvorefter de gennemgår en præ-fermentering ved lav temperatur. Under den alkoholiske gæring foretages overpumpning én gang dagligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 25 % er nye, og tappes uden filtrering. Vinen kan nydes nu, men har potentiale til at udvikle yderligere dybde over de næste 8–12 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen passer særligt godt til rødt kød og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Solbær, sorte kirsebær, plomme, krydderier, skovbund og fine fadnoter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kraftfuld og koncentreret med mørk frugt, frisk syre og velintegrerede tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og krydret med vedvarende frugt og mineralske nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Rødt kød og modne oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu og udvikle yderligere dybde over de næste 8–12 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNuits-Saint-Georges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNuits-Saint-Georges 2022 er en kraftfuld Pinot Noir fra Bourgogne med druer fra Les Athées og Les Herbues og 16 måneders lagring på egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på solbær, sorte kirsebær, plomme og krydderier med velintegrerede tanniner og en lang finish. Den passer særligt godt til rødt kød og modne oste.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine René Tardy et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925720018992,"sku":"fao1789788944061","price":55.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/nuits-saint-georges-2022_1.jpg?v=1789788948","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/nuits-saint-georges-2022","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}