{"product_id":"mercurey-rouge-les-bourguignons-2020","title":"Mercurey Rouge Les Bourguignons 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100.018%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Gris - Vildt - Fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1592%;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5208%;\"\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.1264%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.38%;\"\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003eMercurey\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1592%;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5208%;\"\u003eRødvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.1264%;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.38%;\"\u003e2020\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1592%;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5208%;\"\u003e14%\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.1264%;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.38%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4128%;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1592%;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5208%;\"\u003e\u003cspan\u003eOkse - Gris - Vildt - Fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nVinen har en mørk intens rød farve. Næsen indeholder røde frugter, solbær og et strejf af menthol. Den intense smag er kompleks og garvet. Denne vin skal dekanteres i sin ungdom, to timer før service, hvis det er muligt. Når fuld modenhed i alderen fire til fem år, og vil fortsat aldre godt (i en god kælder) op til otte eller ti år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDenne vin kommer fra en vingård kaldet «Les Bourguignons», der ligger i landsbyen Saint-Martin-sous-Montaigu i den sydlige del af Mercurey-betegnelsen. Vingården ligger midt på skråningen, orienteret sydøst og ekstremt varmt om sommeren. Meget kridtet og stenet jord. Opdrættet økologisk siden 2010. Håndhøstet, lang og blød vinfraktion. Aldret i tønder i 12 måneder (25% nye tønder). Efterfulgt af fire måneders ældning i rustfri ståltank. Let filtrering lige inden aftapning den 14. februar 2020. I alt 2.527 flasker og 250 magnums. \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Monette\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVelrenommeret familiedrevet vingård på 11,5 hektar med base i Mercurey (Côte Chalonnaise). Da Roelof\u003cbr\u003eog Marlon Ligtmans-Steine overtog ejendommen i 2007, havde produktionen været ophørt i mere end 10 år. Og produktionen genstartede med 2009-årgangen.\u003cbr\u003eFra begyndelsen arbejdede de økologisk, hvilket betyder ingen kemiske stoffer bruges til at bekæmpe svampesygdomme i vingården, og ingen ukrudtsdræbere bruges på jorden. Derfor er der ingen kemiske restprodukter i vinen.\u003cbr\u003eAlle vine håndhøstes og vinfremstilles i små portioner. De lagrer vinene i franske egtønder inden aftapning efter ca. et år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Monette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925694918704,"sku":"xkp1789788174089","price":32.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/mercurey-rouge-les-bourguignons-2020_1.jpg?v=1789788178","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/mercurey-rouge-les-bourguignons-2020","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}