{"product_id":"los-siete-misterios-coyote-mezcal-47","title":"Los Siete Misterios Coyote Mezcal 47%","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDestilleri\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLos Siete Misterios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoyote Mezcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\/område\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMexico\/Oaxaca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMezcal\/Joven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkke oplyst (fokus på lang agavemodning)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmercana-agave\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstillet af brødrene Eduardo og Julio Mestre, som er kendt for deres dedikation til traditionelt mezcalhåndværk. Denne Espadín\/Tepeztate Ensamble har en kompleks, frugtig og floral karakter. Tepeztate-agaven modnes op til 25 år før høst, hvilket ofte kræver bjergklatring for at finde og høste de vildtvoksende planter. Resultatet er en mezcal med tropiske og syrlige smagsnuancer, som afspejler agavens lange udviklingstid.\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspireret af lidenskaben, traditionererne og kulturen i deres hjemland Mexico grundlagde brødrende Eduardo og Julio Mestre Los Siete Misterios i 2010. Målet var at søge og dele den ånd, der repræsenterer skikke fra Mexico – Mezcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEduardo og Julio tilbragte år med at smage på Mezcal fra landsbyer i hele Oaxaca. De mødtes med lokale Maestros Mezcaleros, der alle bruger traditionelle teknikker tillært over generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed udgangspunkt i Agave planter af højeste kvalitet følger Los Siete Misterios de håndværksmæssige produktionsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDestillering med 100% naturligt Agave sukker fra modne planter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBagning i jordovne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKværne med træhamre eller en Tahona-hest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig fermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindst to destilleringer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHØSTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVed høsten bliver kun de modne Agave planter, der er helt idelt har produceret en quiote, udvalgt. Derefter skæres Agaven fra plantens base for at sikre høje niveauer af sukker i den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKOGNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgaverne bliver kogt i traditionelle underjordiske ovne lavet af jord og sten. De bruger lokalt træ som brændstof til bålet og placerer flodsten, der bliver ekstret varme, øverst. Først bliver træet lagt oven på stenene, derefter agave piñas, pressinger og jord i tre til fem dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Siete Misterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925709795376,"sku":"jsp1789788290218","price":234.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/los-siete-misterios-coyote-mezcal-47_1.jpg?v=1789788294","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/los-siete-misterios-coyote-mezcal-47","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}