{"product_id":"labruyere-prologue-grand-cru","title":"Labruyére Prologue Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Champagne fra J.M. Labruyère er baseret på årgang 2019 og fremstillet på 62 % Pinot Noir og 38 % Chardonnay. Kombinationen giver en vin med både struktur, fylde og friskhed, hvor Pinot Noirs karakter får energi og spændstighed fra Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften har en kompleks aromatisk profil med tørrede frugter, ristede nuancer og ristede hasselnødder. Smagen er rig og harmonisk med tydelig struktur fra Pinot Noir og en levende friskhed fra Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAfslutningen er vedvarende og delikat med flot balance mellem vinens fylde, friskhed og ristede nuancer. Dosagen er blot 1,6 g\/l, hvilket bidrager til et tørt og præcist udtryk. Vinen blev degorgeret i 2023.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnen passer særligt godt til skaldyr, fisk og fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagne J.M. Labruyère ligger i Verzenay, en Grand Cru-landsby i Montagne de Reims. Ejendommen blev relanceret i 2012 af Édouard Labruyère og råder i dag over mere end seks hektar vinmarker, blandt andet parcellerne Les Rochelles og Les Champs Saint-Martin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSiden 2017 har huset været HVE-certificeret og arbejder med stor respekt for natur og terroir. Druerne høstes manuelt, mens de enkelte parceller og druesorter vinificeres separat for at bevare deres individuelle karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagnerne lagres typisk 4–5 år på bærmen, hvilket bidrager med aromatisk dybde, kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Tørrede frugter, ristede toner og ristede hasselnødder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og harmonisk med flot struktur fra Pinot Noir og frisk energi fra Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Vedvarende og delikat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Skaldyr, fisk og fjerkræ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne J.M. Labruyère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase 2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerzenay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousserende\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 % Pinot Noir og 38 % Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDenne Champagne fra J.M. Labruyère er baseret på årgang 2019 og fremstillet på 62 % Pinot Noir og 38 % Chardonnay med en dosage på 1,6 g\/l. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på tørrede frugter, ristede toner og hasselnødder med rig struktur, frisk energi og en delikat afslutning. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk og fjerkræ.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Champagne Labruyére","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925723557936,"sku":"ykm1789789224218","price":65.02,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/labruyere-prologue-grand-cru_1.jpg?v=1789789229","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/labruyere-prologue-grand-cru","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}