Gravello 2022
$24.84
Sale price
$24.84
Regular price
$32.26
Skip to product information
Gravello er Librandis ikoniske *"kultvin"*, skabt i slutningen af 1980’erne efter mange års eksperimenter med at kombinere lokale druer med internationale sorter. Her fandt man ud af, at Cabernet Sauvignon er den perfekte partner til Calabriens historiske drue, Gaglioppo. Navnet *Gravello* betyder “harmonisk” – og netop dette afspejler vinens unikke balance mellem kraft og elegance.
I glasset står den rubinrød og klar med violette reflekser. Duften er kompleks med lag af modne røde og sorte bær, krydrede noter og grillede urter. Smagen er saftig og fyldig med en kerne af lakrids, friskkværnet peber, nelliker og kaffe i flot harmoni med de fine, veltrimmede tanniner.
Vinen lagrer først 12 måneder på Allier-fade og derefter 6 måneder på flaske, hvilket giver dybde og struktur. Gravello kan nydes nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste fem år.
En vin med fremragende struktur, stor personlighed og en yderst elegant finish. Perfekt til rødt kød, lam, fjerkræ, krydrede retter og modne oste.
Gravello 2022
$24.84
Sale price
$24.84
Regular price
$32.26
| Serveringsforslag | Okse, Fjerkræ, Lam, Krydret mad, Oste. | ||||
| Land | Italien | Område | Calabrien | ||
| Underområde | Val di Neto | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2022 | Proptype | Nej | ||
| Alkohol | 14% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 60% Gaglioppo – 40% Cabernet Sauvignon | ||||
I glasset står den rubinrød og klar med violette reflekser. Duften er kompleks med lag af modne røde og sorte bær, krydrede noter og grillede urter. Smagen er saftig og fyldig med en kerne af lakrids, friskkværnet peber, nelliker og kaffe i flot harmoni med de fine, veltrimmede tanniner.
Vinen lagrer først 12 måneder på Allier-fade og derefter 6 måneder på flaske, hvilket giver dybde og struktur. Gravello kan nydes nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste fem år.
En vin med fremragende struktur, stor personlighed og en yderst elegant finish. Perfekt til rødt kød, lam, fjerkræ, krydrede retter og modne oste.
Om Librandi
Librandi er en af Calabriens vigtigste og mest anerkendte producenter. Familien har siden 1950’erne spillet en nøglerolle i at løfte kvaliteten i regionen og har hovedsæde i Cirò Marina.
Her arbejder man passioneret med både lokale druer som Gaglioppo og Magliocco samt internationale sorter som Cabernet Sauvignon. Huset har investeret massivt i moderne teknologi og bæredygtige dyrkningsmetoder, og er i dag blandt Calabriens absolutte topvinhuse.
Resultatet er vine med en unik balance mellem tradition, innovation og terroir – og Gravello er selve kronjuvelen.
Librandi er en af Calabriens vigtigste og mest anerkendte producenter. Familien har siden 1950’erne spillet en nøglerolle i at løfte kvaliteten i regionen og har hovedsæde i Cirò Marina.
Her arbejder man passioneret med både lokale druer som Gaglioppo og Magliocco samt internationale sorter som Cabernet Sauvignon. Huset har investeret massivt i moderne teknologi og bæredygtige dyrkningsmetoder, og er i dag blandt Calabriens absolutte topvinhuse.
Resultatet er vine med en unik balance mellem tradition, innovation og terroir – og Gravello er selve kronjuvelen.