Gigondas Les Espaliers 2023
$24.39
Sale price
$24.39
Regular price
$39.98
Skip to product information
Smagsnoter:
En smuk mørk rubinrød farve præger Les Espaliers. Duften emmer af modne frugter, sorte oliven og mørke krydderier. I munden opleves vinen med dybde, blødhed og elegante smagsnoter i stor balance. Syren er præcis, og tanninerne er velafrundede og forlænger den komplekse og harmoniske eftersmag.
Passer perfekt til vildt, lammekød og grillede kødretter. Med lagring i op til 9 år under gode forhold vil vinen udvikle sig yderligere i dybde og finesse. Serveres ved 17–18°C.
Gigondas Les Espaliers 2023
$24.39
Sale price
$24.39
Regular price
$39.98
| Serveringsforslag | Vildt – Lam – Okse – Grill | Land | Frankrig |
| Område | Rhône | Type | Rødvin |
| Proptype | Kork | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Årgang | 2023 | Alkohol | 14,5 % |
| Druer | 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre | ||
En smuk mørk rubinrød farve præger Les Espaliers. Duften emmer af modne frugter, sorte oliven og mørke krydderier. I munden opleves vinen med dybde, blødhed og elegante smagsnoter i stor balance. Syren er præcis, og tanninerne er velafrundede og forlænger den komplekse og harmoniske eftersmag.
Passer perfekt til vildt, lammekød og grillede kødretter. Med lagring i op til 9 år under gode forhold vil vinen udvikle sig yderligere i dybde og finesse. Serveres ved 17–18°C.
Om vinen:
Druerne til denne vin håndplukkes fra sydvendte skråninger med jordbund bestående af ler, sand og kalkholdig limsten. Druerne sorteres to gange og vinificeres klassisk: afstilkning, knusning og skalkontakt før gæring. Under gæringsprocessen omrøres mosten regelmæssigt for at sikre maksimal ekstraktion. Efterfølgende sker malolaktisk gæring og lagring på tank.
Om producenten – Crous Saint Martin:
Crous St. Martin ligger i den nordøstlige del af Châteauneuf-du-Pape og har navn efter St. Martin-korset, restaureret i 1879 af lokale munke som symbol på frihed og fællesskab. Vingården arbejder med de klassiske galets roulés (rullesten), som holder på varmen og sikrer god dræning – ideelt for vinplanter i regionen. Andre parceller byder på sand og ler, hvilket bidrager med finesse og kompleksitet i vinene. Resultatet er vine med stor karakter og kontinuerlig høj kvalitet år efter år.
Druerne til denne vin håndplukkes fra sydvendte skråninger med jordbund bestående af ler, sand og kalkholdig limsten. Druerne sorteres to gange og vinificeres klassisk: afstilkning, knusning og skalkontakt før gæring. Under gæringsprocessen omrøres mosten regelmæssigt for at sikre maksimal ekstraktion. Efterfølgende sker malolaktisk gæring og lagring på tank.
Om producenten – Crous Saint Martin:
Crous St. Martin ligger i den nordøstlige del af Châteauneuf-du-Pape og har navn efter St. Martin-korset, restaureret i 1879 af lokale munke som symbol på frihed og fællesskab. Vingården arbejder med de klassiske galets roulés (rullesten), som holder på varmen og sikrer god dræning – ideelt for vinplanter i regionen. Andre parceller byder på sand og ler, hvilket bidrager med finesse og kompleksitet i vinene. Resultatet er vine med stor karakter og kontinuerlig høj kvalitet år efter år.