Giffard Cassis Nois de Bourgogne Premium Likør

Beskrivelse: Dette er en skaffevare. Er i butikken 1-3 dage

Giffard Cassis Noir de Bourgogne Premium er en fransk solbærlikør fremstillet på solbær fra Bourgogne. Bærrene infuseres i neutral spiritus, hvilket giver en intens og aromatisk likør med en dyb, mørk frugtkarakter.

Smagen er fyldig og rund med tydelige noter af friske solbær og en let cremet struktur. Den naturlige syrlighed fra bærrene balancerer den frugtige sødme og fører til en lang og elegant eftersmag.

Likøren er velegnet til klassiske drinks som Kir og Kir Royale og kan desuden anvendes i en lang række cocktails. Den fungerer også godt som aperitif, til desserter eller toppet med mousserende vin.

Giffards historie går tilbage til 1885, hvor farmaceuten Émile Giffard i Angers i Loire-dalen begyndte at eksperimentere med myntens forfriskende egenskaber. Resultatet blev den raffinerede myntelikør Menthe Pastille, som hurtigt blev en succes blandt gæsterne på Grand Hotel.

Émile Giffard omdannede efterfølgende sit apotek til et destilleri. Fire generationer senere drives Giffard fortsat som familieforetagende og producerer i dag et bredt udvalg af likører, der anvendes af bartendere og cocktailentusiaster verden over.

Smagsnoter:

• Duft: Intens og aromatisk med tydelig karakter af friske solbær.
• Smag: Fyldig og rund med markante solbærnoter, frugtig sødme, naturlig syrlighed og en let cremet struktur.
• Eftersmag: Lang, frugtig og elegant.