Gevrey-Chambertin 2022
$83.08
Sale price
$83.08
Regular price
$107.90
Skip to product information
Siden 2002 har kvaliteten fået et gigantisk løft hos Domaine Georges Lignier. Stilen er i dag virkelig klassisk silkeagtig, dyb og elegant Bourgogne. Fadlagringen varer typisk 18 til 20 måneder, afhængig af årgangen.
Gevrey-Chambertin 2022
$83.08
Sale price
$83.08
Regular price
$107.90
| Passer til | Lyst kød Vildt Fjerkræ Lam Ost |
Land | Frankrig | Område | Bourgogne |
| Underområde | Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin | Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2022 |
| Proptype | Kork | Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | Pinot Noir | Serveringsforslag | Lyst kød Vildt Fjerkræ Lam Ost |
92 point & ★★★★(4 ud af 5)- James Suckling: "In spite of having the earthy and savory power we associate with this appellation, this is bright and cool on the medium-bodied palate with a pronounced dried orange peel character that grows in intensity in the velvety finish. Matured in small oak barrels, but none of them were new."
92 point - Tim Atkin, Burgundy 2022 Special Report
Blandt de fineste domaines i Côte de Nuits
Smag
Gevrey-Chambertin 2022 fremstår som en vin med stor koncentration og friskhed. Årgangen giver modne røde frugtnoter som kirsebær, hindbær og et strejf af solbær, kombineret med en mere kompleks bouquet af viol, tørrede urter og en let krydret mineralitet. I munden er den silkeblød, men samtidig struktureret med faste tanniner, der lover et langt liv i flasken. Eftersmagen er vedvarende og raffineret, med både saftighed og finesse.
Historie
Gevrey-Chambertin er en af de mest legendariske appellationer i Bourgogne, beliggende i Côte de Nuits. Området har i århundreder været kendt for sine dybtgående og kraftfulde Pinot Noir-vine. Napoleon Bonaparte skal efter sigende have været stor tilhænger af vinene herfra, og landsbyen har i dag status som en af Bourgognes vigtigste vinbyer. Kombinationen af tradition, terroir og passion for håndværk har gjort Gevrey-Chambertin til et symbol på elegance og styrke.
Farve
I glasset viser 2022-årgangen en intens rubinrød farve med let violette nuancer, der afslører vinens ungdom og potentiale. Over tid vil farven udvikle sig mod dybere granatrøde toner, som det er karakteristisk for vellagret Pinot Noir fra området.
Produktion
Gevrey-Chambertin 2022 er fremstillet på 100% Pinot Noir, høstet fra marker med kalk- og lerholdig jordbund, der er rig på mineralitet. Vinifikationen foregår typisk med en kombination af traditionelle åbne gæringstanke og lagring på franske egetræsfade – ofte med en andel nye fade for at tilføje struktur og kompleksitet. Årgangen 2022 havde gunstige vækstbetingelser med en varm sommer, hvilket gav sunde druer med en perfekt balance mellem modenhed og syre.
Aldringspotentiale
Gevrey-Chambertin 2022 kan drikkes allerede nu for sin friske frugt og ungdommelige charme, men vinder meget ved at få tid i kælderen. Efter 3–5 år begynder vinen at åbne sig og udvikle mere dybde, hvor frugten bliver blødere og de første komplekse noter viser sig. Gemmer man den 10–15 år, vil den udvikle de klassiske tertiære aromaer som skovbund, trøffel og læder, og tanninerne vil være helt afrundede. Det er en vin, der belønner tålmodighed, men som også kan nydes ung, hvis man ønsker et mere livligt udtryk.