{"product_id":"gevrey-chambertin-2021","title":"Gevrey-Chambertin 2021","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 309.907px;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 113.969px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 113.969px;\"\u003ePasser til\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7391%; height: 113.969px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVildt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFjerkræ\u003cbr\u003eLam\u003cbr\u003eOst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.3043%; height: 113.969px;\"\u003eLand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 6.78261%; height: 113.969px;\"\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.913%; height: 113.969px;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.8696%; height: 113.969px;\"\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 78.375px;\"\u003eUnderområde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7391%; height: 78.375px;\"\u003e\u003cspan\u003eCôte de Nuits - Gevrey-Chambertin\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.3043%; height: 78.375px;\"\u003eType\/Farve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 6.78261%; height: 78.375px;\"\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.913%; height: 78.375px;\"\u003eÅrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.8696%; height: 78.375px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.5938px;\"\u003eProptype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7391%; height: 19.5938px;\"\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.3043%; height: 19.5938px;\"\u003eAlkohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 6.78261%; height: 19.5938px;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.913%; height: 19.5938px;\"\u003eFlaskestørrelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.9688px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 97.9688px;\"\u003eDrue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7391%; height: 97.9688px;\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.3043%; height: 97.9688px;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 6.78261%; height: 97.9688px;\"\u003e\u003cspan\u003eLyst kød\u003cbr\u003eVildt\u003cbr\u003eFjerkræ\u003cbr\u003eLam\u003cbr\u003eOst\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\nSiden 2002 har kvaliteten fået et gigantisk løft hos Domaine Georges Lignier. Stilen er i dag virkelig klassisk silkeagtig, dyb og elegant Bourgogne. Fadlagringen varer typisk 18 til 20 måneder, afhængig af årgangen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e91 point - Christy Canterbury, TimAtkin.com\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eOprindelse \u0026amp; terroir \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGevrey-Chambertin er en klassisk appellation i Côte de Nuits, Bourgogne, kendt for sine røde vine med både kraft og finesse. Jordbunden kombinerer kalk og ler (argilo-calcaire), ofte blandet med rød‐brun marl, hvilket giver god dræning, varme og terroir-karakter. Årgang 2021 blev udfordret af frost og køligere sommerforhold, men leverer vine med energi, renhed og markant friskhed.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; bouquet\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePå næsen præges vinen af intense frugtnoter: sorte kirsebær, vilde brombær og modne hindbær dominerer, med en undertone af skovbund og vilde bær. Der er også indslag af lakrids og krydderier, og med tiden kommer noter af let venlig fad, mild tobak og underwood frem.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSmag \u0026amp; struktur \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSmagen er velafbalanceret med medium til fyldig krop. Tanninerne er faste og strukturerede, men aldrig mørdejsagtige – de giver godt greb og ryggrad uden at være hårde. Syren er markant og skaber friskhed og spil, hvilket gør vinen oplagt til både umiddelbar nydelse og modning. Frugten er koncentreret, ren og langvarig i finishen, med noter af bær og undertoner af underwood og skovjord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eModningspotentiale \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGevrey-Chambertin 2021 har allerede nu stor charme, men dens virkelige dybde vil udfolde sig over tid. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUnder optimale opbevaringsforhold (køligt, mørkt, flasker liggende, stabil temperatur), kan man forvente at vinen modner smukt over de \u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1685\"\u003enæste 5-10 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925716185136,"sku":"sfv1789788632491","price":83.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/gevrey-chambertin-2021_1.jpg?v=1789788636","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/gevrey-chambertin-2021","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}