Cava Brut Reserva 2021

Cava Brut Reserva 2021

$15.13
Sale price  $15.13 Regular price  $19.91
Skip to product information
Cava Brut Reserva 2021

Cava Brut Reserva 2021

$15.13
Sale price  $15.13 Regular price  $19.91
Serveringsforslag Perfekt som aperitif, receptionsvin, som gennemgående vin til frokosten eller middagen. Server i høje slanke flûtes ved 7-8 grader
Land Spanien Område Catalonien
Underområde Penedès Type/Farve Cava Mousserende
Årgang 2021 Proptype Kork
Alkohol 12% Flaskestørrelse 75 cl
Drue 50% Macabeo, 30% Xarel-lo og 20%  Parellada
En afbalanceret Cava som er frisk, intens og kompleks på næsen. Desuden byder den på hvide frugter - æble og pære dominerer, sammen med citrus og tropisk frugt - ananas, over en base af tørret frugt og nødder, med nogle ristede noter og et strejf af vanilje. I munden begynder den blød og smagfuld, med lys, lang syrlighed der leverer friskhed. En premium ÅRGANGSCAVA der vil imponere ved enhver lejlighed

Spaniens fornemme mousserende vin
Betegnelsen CAVA blev indført i 1970 og dækker over Spaniens fornemme mousserende vine, fremstillet efter champagnemetoden. Oprindeligt blev disse vine solgt under betegnelsen Champaña, der imidlertid var i konflikt med den franske Champagne.

Langt de fleste CAVA vine produceres i Catalonien, med Penedès som vigtigste område. For at benytte betegnelsen CAVA skal vinene lagres minimum 9 måneder på bundfaldet, ligesom trykket før degorgering skal være minimum 4 atmosfærer.

Segura Viudas - en af de bedste
Segura Viudas ligger i Spaniens Penedès-område med hovedsæde i en storslået bygning fra det 11. århundrede. De oprindelige bygninger tjente som en udsigtspost, hvor der kunne holdes et vågent øje mod fjendtlige tropper. Gennem årene blev bygningerne modificeret og udbygget og blev med tiden transformeret til et stateligt landsted i romersk – gotisk stil. I 1954 blev ejendommen købt af Segura Viudas familien.

Segura Viudas Cava Brut Reserva
Denne PREMIUM årgangscava er fremstillet af håndplukkede druer (Xarello 40%, Macabeu 30%, Parellada 26%, Chardonnay 4%) fra Segura Viudas egne marker med forskellige mikroklimaer og beliggenhed i helt op til 750 m.o.h.
En afbalanceret Cava som er frisk, intens og kompleks på næsen. Desuden byder den på hvide frugter - æble og pære dominerer, sammen med citrus og tropisk frugt - ananas, over en base af tørret frugt og nødder, med nogle ristede noter og et strejf af vanilje. I munden begynder den blød og smagfuld, med lys, lang syrlighed der leverer friskhed. En premium ÅRGANGSCAVA der vil imponere ved enhver lejlighed

You may also like