{"product_id":"cantina-del-garda-ripasso-2022","title":"Cantina del Garda Ripasso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Valpolicella Ripasso DOC 2022 fra Cantina del Garda er en klassisk rødvin fra Veneto, fremstillet på Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Molinara. I glasset fremstår vinen intens rubinrød med en flot dybde og et koncentreret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDuften er fyldig og fløjlsblød med indbydende noter af kirsebær. Smagen er kraftfuld, rig og elegant afrundet med en flot balance mellem styrke, frugt og finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra vinstokke, der vokser på jord rig på hvid og rosahvid kalkholdig mergel. Jordbunden bidrager til vinens mineralske præg og klare frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter den alkoholiske gæring modner vinen i seks måneder på store 50 hl-fade. Lagringen afrunder strukturen uden at overdøve druernes naturlige udtryk og bidrager til en koncentreret, balanceret og elegant Ripasso-stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen serveres bedst ved 16–18 °C og passer godt til charcuteri, pastaretter med kød og grillede specialiteter. Den kan også serveres til frisklavede gnocchi med Malgasmør og Monte Veronese DOP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCantina del Garda holder til i Castelnuovo del Garda ved Gardasøens sydøstlige skråninger. Her giver det nordlige middelhavsklima med solrige dage og kølige aftenbriser gode betingelser for en langsom og harmonisk modning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKooperativet arbejder i flere anerkendte DOC- og DOCG-zoner, blandt andet Bardolino, Custoza, Lugana og Bardolino Superiore, med fokus på terroir, kvalitet og et moderne, elegant vinudtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Fyldig og fløjlsblød med indbydende noter af kirsebær.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kraftfuld, rig og elegant afrundet med flot balance mellem frugt, styrke og finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Charcuteri, pastaretter med kød, grillede specialiteter samt gnocchi med Malgasmør og Monte Veronese DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCantina del Garda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValpolicella Ripasso DOC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Molinara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlc. styrke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nValpolicella Ripasso DOC 2022 fra Cantina del Garda er en intens og elegant rødvin fra Veneto, fremstillet på Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Molinara. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på kirsebær, fylde og en kraftfuld, afrundet struktur med flot balance og finesse. Den passer godt til charcuteri, pastaretter med kød og grillede specialiteter.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Cantina del Garda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925726212144,"sku":"fce1789789410390","price":18.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/cantina-del-garda-ripasso-2022_1.jpg?v=1789789414","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/cantina-del-garda-ripasso-2022","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}