Café Likør 25%
Café Likør 25%
| Navn | Giffard Likør | Type | Likør |
| Producent | Huset Giffard | Oprindelse | Frankrig (Angers, Maine-et-Loire) |
| Størrelse | 70 cl | Alkohol % | 20% |
| Beskrivelse | Giffard anses som en af verdens bedste leverandører af likører til bartendere verden over. Kendt for deres høje kvalitet og dedikation til håndværket, fremstilles likørerne fra bunden med stor omhu. BTB Vin & Spiritus har gennem mange år præsenteret, hvordan Giffard-likører kan indgå i drinks og cocktails. | ||
Denne likør produceres ved at destillere ristede kaffebønner med neutral spiritus og derefter sødes med sukker. Kraftig og intens smag af kaffe med undertoner af vanilje, valnød og chokolade. Småbitre noter fra kaffen. God i den klassiske White Russian eller som sødme ingrediens i en Irish Coffee.
Det hele begyndte en varm sommer 1885…
Emile Giffard er på det tidspunkt farmaceut i Angers (Val de Loire). Eksperimenterende og nysgerrig begyndte han at researche de fordøjelsesmæssige og forfriskende fordele ved mynte. Resultatet blev en ren, klar og raffineret myntelikør, som han testede på Grand Hotels gæster. Det blev øjeblikkeligt en succes.
Emile lavede sit apotek om til et destilleri og navngav sin likør Menthe Pastille, som en reference til minpastillerne, som var meget populære på det tidspunkt.
4 generationer senere er Menthe Pastille stadig et familieforetagende , hvor kvalitet stadig er i højsædet.
I dag er Giffard anerkendt som en af verdens bedste likør producenter med en bred portfolio af likører og er selvfølgelige derfor en del af Sprit & Co.´s sortiment.