{"product_id":"bourgogne-meursault-2023","title":"Bourgogne Meursault 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMeursault 2023 er en rig og kompleks hvid Bourgogne fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen kombinerer moden frugt, cremet tekstur og et elegant fadpræg med den fylde og balance, som kendetegner klassisk Meursault.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen smukt lys gylden. Duften er frugtig og elegant med noter af stenfrugt og citrus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmagen er rig og kompleks med en cremet tekstur og god fylde. Afslutningen er afrundet og fadpræget med fine strejf af vanilje og ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og presses, hvorefter mosten gennemgår en præ-fermentering ved lav temperatur. Gæringen foregår derefter på franske egetræsfade med daglig omrøring af bærmen for at tilføre yderligere struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen lagres i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 20–30 % er nye, og tappes efter nænsom klaring. Fadlagringen bidrager til vinens cremede tekstur og komplekse udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen kan begynde at nydes efter omkring et års modning, men har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 3–10 år. Den passer særligt godt som aperitif samt til asparges og kylling i flødesauce med morkler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Stenfrugt og citrus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Rig og kompleks med en cremet tekstur og flot fylde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Afrundet og fadpræget med strejf af vanilje og ristede noter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; servering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Aperitif, asparges og kylling i flødesauce med morkler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Kan begynde at nydes efter omkring 1 år og udvikle yderligere kompleksitet over de næste 3–10 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable class=\"table-description-new\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeursault\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeursault\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHvidvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKort introduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMeursault 2023 er en fyldig og kompleks Chardonnay fra Bourgogne med 12 måneders lagring på egetræsfade, hvoraf 20–30 % er nye. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nVinen byder på stenfrugt, citrus, vanilje og ristede noter med en cremet tekstur og afrundet finish. Den passer særligt godt som aperitif samt til asparges og kylling i flødesauce med morkler.\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine René Tardy et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925722411056,"sku":"jav1789789153596","price":114.26,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/bourgogne-meursault-2023_1.jpg?v=1789789157","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/bourgogne-meursault-2023","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}