{"product_id":"barbaresco-convivio-docg-2020","title":"Barbaresco Convivio DOCG 2020","description":"\u003cdiv class=\"tablemove\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" class=\"table-description-new\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003eRødt kød – Vildt – Modne oste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnderområde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbaresco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\/Farve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRødvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProptype\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKork\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e6 måneder på franske barriques og derefter på flaske\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Barbaresco Convivio fremstår med en smuk granatrød farve med orange reflekser. Duften er raffineret med aromaer af modne, røde bær, violer og et elegant præg af krydderier. Smagen er livlig og kompleks med behagelige fløjlsbløde tanniner. Nyd denne elegante Barbaresco til retter med rødt kød, vildt og modne oste. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOm producenten – Bel Colle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle en del af Bosio Family Estates, som har produceret vin i Piemonte i fire generationer. Luca Bosio står for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBel Colles marker ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Vinmarkerne har naturligt amfiteaterform og perfekt sydvest eksponering – en forudsætning for store Barolo-vine. Det særlige mikroklima og jordbund giver Barolo-vine med finesse, bløde tanniner og lang levetid. Luca Bosio anvender både gamle slavonske fade og moderne franske barriques for at ramme den ønskede karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra enkeltmarken Convivio i Treiso, hvor Bel Colle ejer én hektar med ideel sydvendt eksponering. Druerne håndhøstes og afstilkes, hvorefter de presses og mosten fermenteres i temperaturstyrede ståltanke. Mosten macererer i 15 dage for optimal farve og krop. Vinen lagres i 6 måneder på franske barriques, inden den flaskes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en elegant og kompleks Barbaresco med lagringspotentiale og finesse – perfekt til mad med struktur.\u003c\/div\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48925722804272,"sku":"yqq1789789166197","price":26.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8135\/0704\/files\/barbaresco-convivio-docg-2020_1.jpg?v=1789789170","url":"https:\/\/hollytrimwear.shop\/products\/barbaresco-convivio-docg-2020","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}